تكنولوجيا العرب تكنولوجيا العرب
recent

آخر الأخبار

recent
recent:
جاري التحميل ...

الكبريت... ثالث أعلى العناصر في جسم الإنسان

 


الكبريت عنصر معدني حيوي رئيسي في جميع أنحاء الجسم. هذه حقيقة تمليها وفرة في الجسم وحقيقة أنها سادس أكثر المعادن وفرة في حليب الثدي. كما تمليه الأدوار البيولوجية والكيميائية الحيوية الواسعة التي تلعبها في جميع خلايا الجسم دون استثناء.

health equity health department healthy food near me healthy snacks healthpartners health insurance health 360 health unit health zone health net health partners health 011 health xpress health marketplace health 2.0 health insurance marketplace health vape health quotes health journal health kitchen health literacy health triangle


بعد المكونات الأربعة الرئيسية للكائن الحي ، وهي الأكسجين والهيدروجين والكربون والنيتروجين ، يتم تصنيف بقية العناصر المعدنية وفقًا لكثرة كمياتها في الكائن الحي وتأثيرها على وزن الجسم في "العناصر المعدنية الرئيسية". وغيرها من "العناصر المعدنية الثانوية". من بين العناصر الرئيسية في جسم الإنسان ، يحتل الكبريت المرتبة الثالثة من حيث الكمية المتوفرة في جسم الإنسان (بناءً على النسبة المئوية من إجمالي وزن الجسم) ، ويأتي تحديدًا بعد الكالسيوم والفوسفور. على العكس من ذلك ، فإن كمية الكبريت في الجسم تتجاوز الوزن الإجمالي لكمية الصوديوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز. لذلك ، تحت جانب التغذية ، فإن المعادن الكلية هي مجموعة المغذيات الكبيرة ، والتي تتطلب تغذية الجسم بكميات كبيرة ، مقارنة بالمغذيات الدقيقة.
يتوزع وجود الكبريت في الجسم في بروتينات العضلات والجلد والعظام والأعضاء الداخلية ، وكذلك في بروتين الكيراتين للشعر والأظافر ، بالإضافة إلى وجوده في هياكل العديد من أجهزة الجسم الأخرى ، وكذلك كما هو الحال في مكونات الحمض النووي.
للتوضيح ، يوجد حوالي نصف مخزون الكبريت في الجسم في الجلد والعضلات والعظام. يساعد وجوده في الحفاظ على "مرونة" الأنسجة التي تحتوي عليه ، وذلك بفضل الروابط الكبريتية التي تساعد العضلات والجلد والعظام على الحفاظ على شكلها. للتوضيح أيضًا ، تحتاج البروتينات إلى روابط كبريتية من أجل الحفاظ على شكلها الهيكلي ، وتكون الروابط مسؤولة عن الأنشطة البيولوجية الدقيقة لهذه البروتينات.
على سبيل المثال ، السمة المميزة للكيراتين هي وجود كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الكبريتية. يوجد الكيراتين الصلب والكيراتين الناعم ، وأحد الاختلافات بينهما هو وفرة مركبات البروتين الغنية بالكبريت. لذلك ، يوجد الكيراتين الصلب في الشعر والأظافر ، بينما يوجد الكيراتين الناعم في الجلد المرن. تتكون الأنسجة الضامة والغضاريف أيضًا من بروتينات ذات روابط كبريتية بدرجات متفاوتة من المرونة. لذلك فإن نقص الكبريت الكافي في تكوين الأنسجة الضامة التي تدعم المفاصل يمكن أن يؤدي إلى آلام المفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، مع تقدمنا ​​في العمر ، تفقد الأنسجة المرنة في الجسم الكثير من هذه المرونة ، مما يؤدي إلى مشاكل شائعة مرتبطة بالعمر مثل التجاعيد وترهل الجلد وترهل العضلات وآلام المفاصل. هذا يمكن أن يعني أن كمية غير كافية من الكبريت في الجسم يمكن أن تسهم في آثار الشيخوخة.
نقص الرعاية الطبية
يوجد الكبريت أيضًا في عدد كبير من هياكل الإنزيمات (المركبات الكيميائية اللازمة لإكمال التفاعلات الكيميائية) وفي مكملات الإنزيم المساعد (المركبات الكيميائية الأساسية والأساسية التي تساعد الإنزيمات على أداء وظيفتها). عندما تكون مستويات الكبريت غير كافية في الجسم ، لا تستطيع الإنزيمات العمل بشكل فعال ، خاصة لإكمال العمليات الكيميائية الحيوية لعملية التمثيل الغذائي. يوجد الكبريت أيضًا في السكريات ومركبات الستيرويد (الكورتيزون). على سبيل المثال ، يساعد الكبريت في إنتاج أحد مضادات الأكسدة الهامة في الجسم يسمى الجلوتاثيون ، والذي يحمي الخلايا من التلف. بالإضافة إلى دوره في وظيفة البروتين والإنزيم ومضادات الأكسدة ، يلعب الكبريت عددًا من الأدوار المهمة الأخرى في صحة الإنسان ، بما في ذلك السماح للأنسولين بأداء وظيفته بفعالية ، وتفعيل نشاط عدد من فيتامينات ب والقضاء على أنواع السموم الموجودة في الجسم. هيئة.
والمثير للدهشة في الكبريت أنه لم يخضع لعلاج طبي كبقية العناصر المعدنية. على سبيل المثال ، لا يُعرف الكثير عن المظاهر المرضية لنقص الكبريت في الجسم ، كما هو الحال مع نقص الحديد والزنك والصوديوم وغيرها. صحيح أن بعض المصادر الطبية تقول إن هذا ربما لا يحدث لأن الأشخاص الأصحاء غالبًا ما يحصلون على ما يكفي من الكبريت في وجباتهم الغذائية ، لكن باحثين آخرين يقولون عكس ذلك. يذكرون أعراض نقص الكبريت مثل تقصف الأظافر وتساقط الشعر والاكتئاب وضعف الذاكرة ومشاكل الجهاز الهضمي والطفح الجلدي. وهذا النقص في الكبريت في الجسم ممكن

عن الكاتب

daoud abdelmadjid

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

تكنولوجيا العرب